(资料图)

1、幼儿园冬季食谱大全 蚝油牛肉汤1：　　1. 牛肉除去筋，切成小角块，放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;　　2. 土豆洗净，去皮，切成小角块;　　3. 锅中放植物油，烧四成热，放入牛肉块炸熟，捞出沥净油;　　4. 炒锅放在火上，倒入25克植物油烧热，放入土豆略炒片刻;　　5. 倒入鸡汤，放入牛肉，待煮熟烂后，加入精盐，撒上葱花，盛入汤碗即可。

2、　　幼儿园冬季食谱大全 香煎鱼饼2：　　原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

3、　　制作：　　 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。

4、　　2、 将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

5、　　3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。

6、　　特点：色泽美观，软嫩鲜美。

7、　　丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。

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